Riandani, A.P., Irfan, Y., Supriyanto, S., Intani, A.E., Kustiwan, S. and Yanto, R. 2022. Analisis Komposisi Bahan dan Uji Sensori Terhadap Beberapa Keju Olahan Komersil di Indonesia. JURNAL TEKNIK INDUSTRI. 3, 1 (Jul. 2022), 86-94. DOI:https://doi.org/10.37366/JUTIN0301.8694.