A. P. Riandani, Y. Irfan, S. Supriyanto, A. E. Intani, S. Kustiwan, and R. Yanto, “Analisis Komposisi Bahan dan Uji Sensori Terhadap Beberapa Keju Olahan Komersil di Indonesia”, JUTIN, vol. 3, no. 1, pp. 86-94, Jul. 2022.