Riandani, A. P., Y. Irfan, S. Supriyanto, A. E. Intani, S. Kustiwan, and R. Yanto. “Analisis Komposisi Bahan Dan Uji Sensori Terhadap Beberapa Keju Olahan Komersil Di Indonesia”. JURNAL TEKNIK INDUSTRI, vol. 3, no. 1, July 2022, pp. 86-94, doi:10.37366/JUTIN0301.8694.