Irfan Y, Riandani AP, Suri A, Sari IP. Uji Aktivitas Antimikroba dan Antioksidan Ekstrak Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Fraksi Semipolar Selama Penyimpanan Suhu Ruang (27±1°C) dan Suhu Refrigerasi (5±1°C). SAINTEK [Internet]. 2024Feb.27 [cited 2024Nov.22];3(1):544-63. Available from: https://jurnal.pelitabangsa.ac.id/index.php/SAINTEK/article/view/5147